Mirka, Petr a Doupě plné keramiky

Doupě plné keramikyMirka Randová a Petr Novák – čoraz známejšia dvojica keramikov „operujúcich" v Keramickom centre Doupě, vybudovanom v bývalej kamenárskej usadlosti uprostred krajiny plnej rybníkov neďaleko mesta Telč. Ich keramiku, v ktorej sa spája umelecký cit, remeselná zručnosť a perfektná funkčnosť ocenilo už množstvo čajomilov a pestovateľov bonsajov. Z dlho plánovaného profilu dvoch keramikov nakoniec vznikol tento rozhovor približujúci ich prácu a umenie.

 

Valašské múzeum v Rožnove pod Radhoštěm

Valašské múzeum v Rožnove pod RadhoštěmNa východe Českej republiky, v mestečku Rožnov pod Radhoštěm, ležiacom na brehoch rieky Bečvy sa nachádza Valašské múzeum v prírode. Toto drevené múzeum s asi stovkou drevených valašských stavieb je najväčším a najstarším skanzenom v strednej Európe. Skladá sa z 3 častí: Dreveného mestečka, Mlynskej doliny a Valašskej dediny.

 

Offroad z Kanady do Mexika

Offroad z Kanady do MexikaTakmer šesť rokov som na cestách okolo sveta len s mojou motorkou, stanom a fotoaparátom. Medzičasom mám pauzu v kanadskom Vancouveri a vychutnávam si výdobytky civilizácie – horúcu sprchu, pohodlnú posteľ a hlavne taliansky kávovar. V skorých ranných hodinách zazvoní telefón v byte môjho starého priateľa Paula ...

 

Rumba de Barcelona – 5. El Raval

El RavalJednou z najsvojskejších a najpestrejších častí Barcelony je aj El Raval, štvrť nachádzajúca sa v samom centre mesta, no zároveň tak trochu inde: väčšinu jej obyvateľov tvoria prisťahovalci zo Severnej Afriky a Pakistanu. Nižšie ceny za bývanie a nájom, množstvo malých barov, rodinných reštaurácií a „alternatívnych“ obchodíkov, istá exotickosť a atmosféra drsnejšej tváre Barcelony sem však lákajú aj rodených Barcelončanov.

 

Wailua

Hora Maunakapu a rieka WailuaÚdolie rieky Wailua na ostrove Kauai je považované za jedno z najposvätnejších miest v histórii Havajských ostrovov. Havajskí králi si toto miesto vybrali za svoje sídlo, sídlili tu aj hlavní náčelníci ostrova. Legendy hovoria o moreplavcoch, ktorí sa sem doplavili z Tahiti a po návrate domov ospevovali údolie Wailua ako "miesto hojnosti". V 12. storočí bolo slávne po celých Havajských ostrovoch a v častiach centrálnej Polynézie.

 

Oriental Beauty

Oriental BeautyDong Fang Mei Ren (Oriental Beauty, Kráska z Orientu) a Bai Hao (Biely vlas) sú rôzne názvy pre tento silnejšie oxidovaný taiwanský oolong z oblasti Hsinchu. Pravý Oriental Beauty oolong je pestovaný organicky z kultivaru Chin Shin Da Ba. Čajové lístky sú počas rastu nahryznuté malým skákajúcim hmyzom Jacobiasca formosana Paoli. Tak dochádza k čiastočnej oxidácií už počas dozrievania lístkov.

 

Kôprovou dolinou okolo Kriváňa

Kôprovou dolinou okolo KriváňaKoncom septembra minulého roku sme sa v trojici rozhodli využiť ideálne počasie a vyraziť na túru do Vysokých Tatier. Cieľom boli prechody niekoľkých dolín. Mňa osobne najviac lákala hneď prvá z nich: Kôprová dolina. Spolu s Tichou dolinou sa stala po veternej kalamite z roku 2004 a následnej lykožrútovej kalamite symbolom sporu medzi ochranármi a lesníkmi o to, či je príroda schopná samoobnovy, alebo je odkázaná na pomoc človeka.

 

Jedna miska a Lu Xue Ya

Jedna miska a Lu Xue YaNa prechádzke v lese stačí miska, trocha čaju a termoska s horúcou vodou. Tento raz to bol čaj Fu Jian Fu Ding Tai Mu Lu Xue Ya AAA 2012 – horský zelený čaj z provincie Fujian a plytká, otvorená "letná" miska od Jiřího Duchka.

 

Južné Čechy a Morava – 3. Český Krumlov

Český KrumlovNaše putovanie po Južných Čechách a Morave pokračuje v meste Český Krumlov. Hrad Český Krumlov je po Pražskom hrade najrozsiahlejším zámockým areálom v Čechách. Pre svoj historický význam bol, podobne ako mesto Český Krumlov, zaradený na zoznam Svetového dedičstva UNESCO. Názov mesta pochádza z nemeckého Krumme Aue, čo znamená Krivý Luh. Bolo to z dôvodu, že leží na meandroch Vltavy, ktoré ráz mesta zásadne ovplyvňujú.

 

Darjeeling – legenda vysokohorských čajov

darjeeling tea gardenHistória tohoto vyhláseného čaju s nezameniteľnou chuťou sa začala písať v roku 1841, keď si v záhradke pri svojom dome v Darjeelingu zasadil pár čajových kríkov miestny vojenský lekár, doktor Arthur Campbell. Niekoľko rokov po jeho botanickom experimente boli v Darjeelingu vysadené prvé čajové záhrady.

 

Zem, ktorá je stredom (2. časť)

Ako vyzerá čínska Pokiaľ občas radi zájdete na "čínu" do ázijského bistra, tak sa pripravte, že sa v tomto článku dozviete o jedlách, ktoré ste si s čínskou kuchyňou zaručene nespájali. Možno sa vám budú zbiehať slinky nad pekinskými špecialitami a možno neodoláte a vyberiete sa niektorú z nich ochutnať priamo v Číne.

 


Stránka 3 z 16

NOMAD TEA E-SHOP

Čaj a keramika