Huby

Bedľa na rasci

Bedľa na rasci

Bedľa pre hubárov vraj nie je tá pravá huba, pre ktorú sa na hubačku chodí. Na druhej strane sa dá ľahko nájsť aj pri prechádzke lesom, kedy po hubách nepozeráte, ale oni pozerajú po vás. Toto je jeden z najjednoduchších receptov, ktorý sa dá použiť hoci aj na tri náhodne nájdené bedle, ale aj na veľkú kopu s ktorou neviete, čo iné.

 

Sírovec na kari

Sírovec na kariSírovec obyčajný (Laetiporus sulphureus) je jedlá huba, rastúca na kmeňoch stromov. Napriek podozrivo znejúcemu názvu a jedovato žltej farbe je medzi hubármi vyhľadávaná a dajú sa z nej pripraviť rôzne chutné jedlá. Toto je recept pre všetkých, ktorí – podobne ako my – nevynechajú žiadnu príležitosť na použitie kari korenia pri varení.

 

Hlivový paprikáš (Maďarsko)

Paprikáš – tentoraz pre zmenu bez mäsa – z hlivy alebo alternatívne trebárs zo šampiňónov, špargle, cukety alebo baklažánu

 



NOMAD TEA E-SHOP

Čaj a keramika